CALIDAD EN LA PATAGONIA

Nuestra cocina se sustenta en la producción local, gracias a lo cual han nacido nuevas recetas, que han sido reconocidas a nivel regional y nacional dando prioridad a lo típicamente aysenino. Se evita en éstas el uso de colorantes y preservantes sintéticos; aportando así a una alimentación más sana para nuestros clientes:

En forma especial destacamos la preparación de helados artesanales, basados en productos de la zona que adquirimos a pequeños productores de las localidades aledañas o de centros regionales como la Escuela Agrícola de la Patagonia,que nos suministra la leche natural.

Junto al Restaurant Histórico Ricer se entrega servicio a los diversos operadores turísticos y agencias de viajes, con variadas opciones de cotizaciones, tanto para cóctel como para servicio de desayuno, box lunch.