COMPROMISO CON EL DESARROLLO SUSTENTABLE

La misión del Restaurant Histórico Ricer es colaborar en el desarrollo sustentable de la Patagonia Chilena en el ámbito empresarial gastronómico a través de las siguientes líneas de acción:

• La identificación con la gastronomía regional

• El apoyo y compromiso con la cultura local

• El apoyo y utilización de la producción local

• La búsqueda de una alternativa de alimentación sana

• El aporte concreto en lo social con fuentes de trabajo para la mano de obra de nuestra gente

• La implementación de prácticas amigables con el medio ambiente como es la reutilización y el reciclaje

• La disposición permanente a servir a la comunidad y a los clientes de esta empresa.